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PERROS VEGETARIANOS
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Xolotl Itzcuintli
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MensajePublicado: Vie Mar 25, 2011 4:59 pm    Asunto:  PERROS VEGETARIANOS Responder citando

Estimados amigos, investigando un poco sobre estos temas de la alimentación de los perros, me encontré con esta información que quisiera compartir con ustedes y conocer su opinión.


Perro - ¿Dieta Vegetariana?


A menudo oirás decir: "Pero los perros son carnívoros, y los carnívoros necesitan carne". Sin embargo, los hechos no son tan sencillos. Estudios científicos han descrito el "síndrome de sólo carne" en el que los animales alimentados solamente con carne (sin añadir vitaminas ni minerales) desarrollan huesos blandos, un estado general lamentable, y a veces mueren. Se atribuye esta enfermedad a una falta de los adecuados calcio, yodo y vitaminas A y B1, y a una relación inadecuada entre calcio y fósforo. La carne es particularmente deficiente en calcio. La dieta natural es mucho más variada. Los perros y gatos salvajes comen, no sólo la carne, sino los huesos (ricos en calcio), los órganos internos, y los intestinos, que contienen una variada cantidad de materia vegetal.

¿Por qué podrían ser vegetarianos?


Incluso con las ayudas del gobierno, el coste monetario de la carne es alto. Para la vaca, cordero, pollo, conejo, cerdo o pez, el costo es más alto: ellos pierdan la vida. Y, en muchos casos, esta vida habrá sido corta, encarcelados en granjas de engorde intensivo. La carne importada puede venir de países donde los métodos de matanza sean extremadamente crueles. Por supuesto que es bueno salvar a un perro no querido de la muerte, pero pierde parte de su significado si hay que matar a otros animales para alimentar a éste. Además, comer carne es una forma de prolongar el sufrimiento humano. Mientras la mitad del mundo muere de inanición, nosotros continuamos criando animales como alimento, una forma poco eficiente de producción, ya que sólo una pequeña parte de lo que comen los animales se convierte finalmente en carne o productos lácteos. El rendimiento de los nutrientes esenciales de la tierra disponible se incrementaría enormemente cultivando alimentos vegetales para uso directo. (ver El Impacto de Comer Carne en el Medio Ambiente)

Principios básicos


Si eres vegetariano, ya sabes de comida vegetariana. Con un poco de sentido común tus propias comidas pueden adaptarse para tu perro. Dale mucha variedad, las deficiencias son improbables si come una amplia gama de alimentos. Entérate de lo que le sienta bien y lo que le gusta. Que las comidas sean apetitosas; el sabor y el olor son particularmente importantes.

Es importante recordar que a los perros les gustan los productos a base de levadura, así que añadir un poco (por ejemplo Marmite[1] o Barmene[2] o un poco de proteína vegetal texturizada) puede hacer que la comida sea más apetitosa, además de añadir vitaminas del grupo B. Frecuentemente , a los perros les gusta un poco de miel, en los cereales, por ejemplo. También, asegúrate de que reciba fuentes de todos los grupos nutritivos: proteínas, hidratos de carbono, aceites y grasas, vitaminas, minerales, etc.

Si el animal está sano, todo va bien. Si hay problemas como diarreas prolongadas, vómitos o picores, puede que el perro tenga alergia a ciertos alimentos, y habrá que identificarlos y eliminarlos de su dieta. Sin embargo, los vómitos ocasionales pueden ser normales. Evita las comidas fuertes y picantes como los "curry". La comida guisada no debe estar demasiado caliente, ni recién sacada del frigorífico.

Recuerda que los perros tienen el tracto digestivo más corto que los humanos, y puede que no les vayan bien las grandes cantidades de fibra. Sin embargo, sí que necesitan comerla (verdura, salvado, cereales integrales y fruta cruda). La cocción de las verduras fibrosas, (15 minutos hirviendo), rompe las fibras y las hace más digestivas, pero demasiado tiempo de cocción destruye algunas vitaminas, particularmente la tiamina. La fibra cruda llena el estómago y rebaja la sensación de hambre además de estimular la defecación, así que algo de verdura rallada o picada es útil en la dieta.

Las patatas pueden causar molestias digestivas en algunos perros. Un consumo excesivo de azúcar y alimentos azucarados causa caries, diabetes, indigestión y obesidad.

Lo que comen


Estos detalles dados por dueños de perros vegetarianos en Gran Bretaña muestran que les gusta y les va bien el siguiente régimen de alimentación. Sólo es una guía y debe ajustarse para tu perro.

Perros adultos: A los perros generalmente les sientan bien dos comidas diarias, un desayuno pequeño y una comida/cena a la tarde, aunque a las razas enanas puede que les vaya mejor 3 o 4 comidas más pequeñas.

* Desayuno: (a la mañana o mediodía)... normalmente cereales integrales como el "muesli" o gachas de avena con leche. Se puede añadir un poco de miel o levadura seca en polvo si gusta.

* Cena: (a la tarde o al anochecer)... una selección de lo siguiente: queso rallado, requesón, huevo, pastel de frutos secos (casero o enlatado), proteína vegetal, lentejas u otras legumbres, sin olvidar las tradicionales alubias con salsa de tomate en lata.

JUNTO CON: Verduras, cocidas o crudas, ralladas o picadas, como la coliflor o la zanahoria.

OTROS ALIMENTOS ADECUADOS: Fruta picada o rallada, frutos secos, pan integral (fresco o tostado), sandwich de Marmite, galletas de bebés, arroz integral, cereales germinados.

Recuerda que los perros necesitan alimentos duros para ejercitar sus encías y mandíbulas; una dieta siempre blanda causa sarro, piorrea y dientes flojos. Los perros pueden masticar zanahorias crudas enteras, tallos de col ligeramente asados, huesos de nylon , manzanas crudas, galletas duras integrales para perros.

Diariamente, una cucharadita de aceite crudo como aceite de girasol u oliva (sin calentar), para un perro de tamaño medio o unas gotas para los enanos por vía oral o mezclado con la comida, ayuda a suministrar grasas esenciales ara mejorar el pelaje. El aceite debe guardarse en un frasco cerrado, en un lugar fresco y oscuro (preferiblemente un frigorífico) para evitar la oxidación de los ácidos grasos. En algunos perros el aceite puede causar diarrea, en éste caso, rebaje la cantidad.

Cachorros: Los cachorros dependen totalmente de la leche de la madre hasta que tienen aproximadamente 3 semanas. Siguen tomando leche materna hasta las 7 u 8 semanas, pero durante este periodo habrá que ir añadiendo cantidades progresivamente mayores de otros alimentos.

Por lo tanto, (desde las 3 semanas, antes si es necesario), ofrézcales pequeñas fuentes con leche, a veces con cereales para bebés o cereales integrales finamente molidos en forma de gachas bastante líquidas (quizás añadiendo una pizca de levadura de cerveza para enriquecer las vitaminas del grupo)

Un poco más tarde, ofrézcales otros alimentos de la lista. Empiece con alimentos de fácil digestión como el requesón o huevo pasado por agua. Si ciertos alimentos causan diarreas fuertes, evítelos. Hay que dar comidas pequeñas unas 5 ó 6 veces al día, ya que los animales jóvenes no pueden digerir cantidades grandes.

* De 8 semanas a 4 meses: Cuatro comidas pequeñas diarias. Como guía:

8.00 a.m.: Cereales con leche.
Mediodía: Pastel de frutos secos y verdura, huevo, queso, frutos secos rallados, pan integral con Marmite o Barmene, fruta, etc.
4.00 p.m.: igual que a la mañana.
8.00 p.m.: igual que a mediodía
También dar alimentos para roer.

* De 4 a 8 meses: Eliminar una comida, por ejemplo la de las 8 a.m., y dar 3 comidas un poco más grandes.

* De 8 meses en adelante: Alimentar como a un adulto, normalmente 2 comidas al día. Los enanos a menudo comen 3 ó 4 veces al día.

¿Cuánta comida?


Cada perro es distinto. Una guía muy aproximada sería 60g de alimento por cada kilogramo de peso del cachorro, y la mitad para perros adultos.

Este cálculo aproximado puede cambiar mucho por lo siguiente:

* el contenido líquido del alimento.

* el contenido calórico del mismo; un perro con tendencia al sobrepeso puede comer mucha cantidad de comida baja en calorías como la col o la coliflor, pero mucho menos alimento alto en calorías como el pan o los cereales.

* Variaciones individuales: por ejemplo, algunos Pastores Alemanes nerviosos necesitan 3 ó 4 veces más calorías que algunos Labradores del mismo tamaño, o que algunos Pastores Alemanes con el metabolismo más lento. El progreso del individuo debería siempre ser nuestra guía, asegurándonos de que el perro tome una dieta equilibrada.

* No sobrealimente. Un perro gordo no es un perro sano. Si un perro ésta engordando, ésta ingiriendo demasiadas calorías. Ojo con el picoteo entre horas, puede sumar muchas calorías. Si acostumbras al animal a las verduras bajas en calorías desde el principio, será mucho más fácil bajarle de peso, si hace falta, en el futuro. En la mayoría de los casos, el peso pude ser controlado por las calorías; sólo unos pocos son problemas glandulares sin cura. No obligues a un perro a comer si no quiere, puedes estarle enseñando a estar gordo.

Fuentes de nutrientes


* Proteína: Las mejores fuentes son queso, huevos, soja, harina de soja, tofu, proteína vegetal texturizada (TVP). Otras fuentes útiles pueden ser las legumbres (lentejas, alubias, guisantes secos), cereales integrales, germen de trigo, semillas de pipas de girasol, semillas de sésamo, frutos secos excepto castañas y cocos.

Un surtido de fuentes de proteína proporciona un buen equilibrio de aminoácidos, por ejemplo, servir legumbres y cereales en la misma comida.

* Grasas y aceites: Las hay de varios tipos:

Principalmente saturados, como la mantequilla, margarinas duras, queso, huevos, aceitunas y aceite de oliva.

Intermedios: frutos secos, coco, germen de trigo y sus aceites.

Principalmente no saturados: los aceites de girasol, cártamo (alazor o azafrán romí), maíz, linaza, soja, y las margarinas hechas con los anteriores.

Los perros absorben bien los aceites no saturados. La vitamina E ayuda a metabolizar el aceite. Los aceites no saturados se oxidan por la exposición a la luz, calor y aire, y pierden sus valores nutritivos.

* Hidratos de carbono: Los cereales y sus productos (harina, pan, pasteles,etc.), plátanos, castañas, anacardos, legumbres, peras, frutas secadas, patatas, azúcar etc. Es poco probable que falten los hidratos de carbono en una dieta normal. El almidón de las patatas puede causar diarrea en algunos perros.

* Fibra: Verduras, salvado, cereales integrales, legumbres.

* Vitaminas:

Vitamina A: como vitamina A - margarina, mantequilla, leche, queso y huevos. Como el precursor caroteno - zanahorias y verduras.
En los perros, el caroteno sólo tiene la mitad de valor nutritivo que la verdadera vitamina A.

Vitamina D: como vitamina D - los mismos alimentos que la vitamina A.
como su precursor, que con el efecto del sol en la piel del animal se convierte en vitamina D - verduras de hoja verde, germen de cereales, levadura.

Vitamina E: Germen de cereales (particularmente aceite de germen de trigo), verdura de hoja ancha, por ejemplo: col repollo, espinacas, col rizada, lechuga.

Vitamina K: Verdura de hoja ancha.

Vitaminas del grupo B (excepto B12): Levadura, cereales integrales, germen de cereales, salvado, huevos, varias verduras, frutos secos.

Vitamina B12: Barmene, leche de soja fortificada, queso, algunos TVP (¡lee la etiqueta!), leche.

Vitamina C: Germinados frescos, col rizada, grosellas negras, pulpa y jarabe de escaramujo, coliflor, brécol, col repollo, frutas cítricas, fresas, tomates, pimientos verdes. La vitamina C no es esencial para los perros ya que la sintetizan naturalmente. Sin embargo, algunos investigadores sugieren que la síntesis en los perros con una dieta baja en proteínas puede no ser suficiente, y que unos pocos individuos no son capaces de sintetizarla, y por lo tanto, la necesitan en su dieta.

* Minerales:

Calcio: Buenas fuentes de este mineral son el queso, yogur, semillas de sésamo. Como fuentes regulares podemso mencionar las almendras, rábano negro, hojas de colinabo, higos secos, pepinos, alubias maduras, limones, leche, mandarinas, puerros, col rizada, lechuga, coliflor, endibia, apio, cacahuetes, nueces.

Alimentos con buen equilibrio calcio/fósforo: queso, yogur, alubias maduras, guisantes maduros, lentejas, huevos de gallina, grosellas, col rizada, coles de Bruselas, colirrábano, col blanca, salsifí, uvas pasas, higos secos, leche, coliflor, apionabo, lechuga, dátiles, plátanos, naranjas, cacahuetes, almendras, nueces, avellanas.

Bajo equilibrio de calcio/fósforo: cereales y sus productos, por ejemplo: pan, harina. Habrá que equilibrar éstos alimentos con otros con más calcio para evitar deficiencias. El ácido fítico en los cereales también puede reducir la absorción de calcio. Se cree que dejando los granos en remojo 12 horas activa las enzimas que descomponen el ácido fítico. La vitamina D es esencial para la absorción de calcio.

Hierro: Apionabo, quesos cremosos, mandarinas, espinacas, fruta variada, verduras, nueces, cereales integrales.

Yodo: Algas, por ejemplo: algas kelp en polvo, huevos, centeno y trigo integrales, lechuga.

Los demás minerales normalmente están proporcionados en una dieta que contiene una gran variedad de verduras, fruta, frutos secos, leche, queso y huevos.

Nota final


Si tu perro ha sido criado con una dieta cárnica, cámbiale a la dieta vegetariana gradualmente. Con perros activos hay un problema de bulto/energía, y se aconseja a los lectores que pidan consejo a su veterinario para asegurarse que se puede obtener suficiente energía de la cantidad de comida suministrada.

La leche sola no es una fuente adecuada de calcio para un cachorro, y se recomienda un suplemento de fosfato cálcico. Las razas de crecimiento rápido en particular necesitan gran cantidad de calcio.

Puedes servir una dieta perfecta, y aún así puedes estropear la salud del perro si no realiza suficiente ejercicio. Todos los perros necesitan abundante ejercicio al aire libre, TODOS LOS DíAS. La limpieza es importante, el cepillado regular es necesario. Hay que peinar a las razas de pelo largo diariamente, si no el pelo enmarañado puede causar enfermedades de la piel y parásitos. Por último, el agua limpia y fresca debe estar siempre disponible para beber.

**°**


[1] Marmite: Marmite es uno de los productos ingleses más populares y que se puede decir que cabe dentro de la categoría de alimentos saborizantes, es muy empleado como pasta para untar en las tostadas y está elaborado exclusivamente con extracto de la levadura obtenida como sub-producto del proceso de elaboración de la cerveza. Su aspecto es pegajoso, marrón oscuro, con un olor potente y sabor característico que llega a polarizar fuertemente la opinión de los consumidores en dos únicos bandos, de esta forma, los ingleses opinan según un eslogan muy popular: "love it or hate it" (ámala u ódiala). Hoy en día, en el Reino Unido el ingrediente más importante de la Marmite industrial es el extracto de levadura (así lo indica la etiqueta de su bote) , con algunas trazas de cloruro sódico, extracto de germen de trigo, Vitamina B3, Vitamina B1, extractos de especias, riboflavina y ácido fólico. Marmite es una fuente rica de vitamina B y vitamina B12, que no se encuentra naturalmente en el extracto de levadura, pero que se añade posteriormente durante su elaboración.

[2] Barmene: Nombre comercial de extracto de levadura, preparado a partir de la levadura de cerveza hidrolizada, mezclada con jugos de diversos vegetales, utilizada para aromatizar y enriquecer mezclas alimenticias.

Pueden consultar la versión original del artículo haciendo click AQUI. Las notas al pie las he incluido porque creo que en México no conocemos ninguno de estos dos productos de levadura de cerveza.

Por mi parte, aunque me agrada la idea de la dieta vegetariana para humanos por diversas razones, no me parece apropiada para los perros. Las mismas advertencias del artículo en relación con la dificultad de lograr un balance adecuado me desalientan de considerarla una opción, además de que, como saben, soy partidaria de la carne en la dieta. En mi opinión no es perjudicial dar verduras y frutas a los perros, y eso del Marmite o Barmene suena como un buen complemento alimenticio (ojalá se pudiera conseguir en México), pero de allí a tener un perro vegetariano hay una buena distancia. No creo que reciban todo el aporte nutrimental que requieran, ¿ustedes qué opinan?

Saludos,

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Jessica Valverde
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Marco
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MensajePublicado: Vie Mar 25, 2011 10:43 pm    Asunto:   Responder citando

Hola Jessica,

Gracias por la extensa información.

Carnívoro tiene dos acepciones:

1. Un animal que principal o exclusivamente come carne.
2. Es el nombre de un grupo zoológico, orden de los carnívoros, cuya mayoría se alimenta principalmente, mas no necesariamente ni exclusivamente de carne.

Por ejemplo el oso panda pertenece al orden de los carnívoros, pero su dieta es a base de tallos de bambú.
O bien la orca es animal carnívoro porque come carne, pero no pertenece al orden de los carnívoros.


Los cánidos pertenecen al orden de los carnívoros, pero muchos de ellos tienen una dieta omnívora (comen de todo) pero generalmente con un alto porcentaje de carne.

Por lo tanto mi opinión es que es equivocado tanto solo dar carne como tratar de hacer totalmente vegetariano a cualquier perro. Seguramente los perros vegetarianos se adaptan a esa dieta (de hecho, les queda opción??? :-) ), pero no les corresponde por naturaleza. Los alimentos comerciales se supone que están balanceados y si se ve la composición, incluyen tanto ingredientes animales como vegetales.

Lo último es recordar que el mito de que los xolos desnudos no tienen dientes que porque es una adaptación a una dieta vegetariana es totalmente erróneo. De hecho en realidad los animales vegetarianos poseen una dentadura compleja característica que les permite moler toda la materia vegetal, que es muy correosa....y los perros sean xolos o no, no tienen este tipo de dentadura.
Ni tampoco el larguisimo intestino de los animales verdaderamente vegetarianos.

Saludos,

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Marco
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MensajePublicado: Lun Mar 28, 2011 1:47 pm    Asunto:   Responder citando

como siempre el buen Marco y Jessica tocando temas de interez

Yo creo al igual que Marco que la dieta omnívora por los menos a mis pelones les favorece ellos tienen sus croquetas pero no dejan pasar la oportunidad de comerce un mago o chico, incluso lechuga o cereales (a mis suegros les regalaron maiz seco y elotes, y los tragones se dieron un banquete con los elotes tiernos y remataron con un poco de maiz seco) y siempre andan corriendo como locos por el jardin y alegres pero sobre todo sano.

por otro lado pelusa y goblin no comen otra cosa que no sea su alimento o carne cocida creo que va en gustos de cada perro

como ven

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MensajePublicado: Jue Mar 31, 2011 10:14 pm    Asunto:  Comentario. Responder citando

Jessica:

Es interesante saber sobre la existencia de una dieta vegetariana para perro. Concuerdo en que lo mejor es alimentarlos omnivoramente.

Saludos. sipi

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Raymundo Flores Melo
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